Gefüllte Wraps mit Hähnchen oder Pute

1.Das Hähnchen oder die Pute in Streifen schneiden und mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Chilipulver, Oregano, Salz und Pfeffer würzen.

2.Die Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken und die Paprika in Streifen schneiden.

3.Das marinierte Fleisch in einer Pfanne anbraten, bis es durchgegart ist.

4.Die Zwiebeln, Knoblauch und Paprika hinzufügen und kurz mitbraten, bis sie weich sind.

5.Die Avocado zerdrücken und mit dem Saft einer Limette vermengen.

6.Die Tortilla-Wraps kurz in einer Pfanne erwärmen, dann mit der Avocadocreme bestreichen.

7.Das Fleisch-Gemüse-Gemisch auf den Wraps verteilen und mit geriebenem Käse bestreuen.

8.Einen Klecks Sauerrahm auf jede Portion geben und mit frischem Koriander garnieren.

9.Die Wraps fest aufrollen und servieren.