Pollo Salteado con Sabor a Oriente

1.Corta el medio pollo en trozos pequeños y sazónalos con ajo en polvo, ajo en pepa, paprika, cúrcuma, pimienta, y sal.

2.En una sartén grande, calienta un poco de aceite y agrega los trozos de pollo. Cocina hasta que estén dorados por todos lados.

3.Agrega la cebolla picada y el ají cortado en rodajas a la sartén. Cocina hasta que la cebolla esté transparente.

4.Añade el culantro picado finamente y mezcla bien con el pollo y las verduras.

5.Incorpora la salsa de soya y el caldo de pollo a la sartén. Revuelve para que todos los sabores se integren.

6.Cocina a fuego medio hasta que el pollo esté completamente cocido y la salsa se haya reducido ligeramente.

7.Sirve caliente y disfruta de este delicioso Pollo Salteado con Sabor a Oriente.