Pasta de Troffie con Albahaca, Queso Cottage, Cilantro y Champiñones

1.Cocina la pasta troffie según las instrucciones del paquete en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente.

2.Mientras tanto, en un procesador de alimentos, mezcla las hojas de albahaca hasta obtener una pasta suave.

3.En una sartén grande, saltea los champiñones en rodajas hasta que estén dorados y tiernos.

4.Agrega la pasta de albahaca al sartén con los champiñones y cocina por unos minutos para que se mezclen los sabores.

5.Añade el queso cottage y el cilantro picado a la mezcla de champiñones y albahaca, revolviendo bien para que se integren los ingredientes.

6.Escurre la pasta troffie cocida y añádela a la sartén con la mezcla de champiñones, albahaca, queso cottage y cilantro.

7.Revuelve suavemente para que la pasta se impregne con la deliciosa mezcla de ingredientes.

8.Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa Pasta de Troffie con Albahaca, Queso Cottage, Cilantro y Champiñones.