Fideos con Champiñones Salteados

1.Cocina los fideos en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete.

2.Mientras tanto, corta la cebolla en rodajas finas y pica los dientes de ajo.

3.En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.

4.Agrega la cebolla y el ajo picados y sofríe hasta que estén dorados.

5.Limpia los champiñones y córtalos en láminas.

6.Añade los champiñones a la sartén y saltea hasta que estén tiernos.

7.Escurre los fideos cocidos y añádelos a la sartén con los champiñones.

8.Mezcla todo bien y cocina por unos minutos para que se integren los sabores.

9.Espolvorea perejil fresco picado y queso parmesano rallado por encima.

10.Sirve caliente y disfruta de tus fideos con champiñones salteados.