Poulet Crémeux aux Pommes de Terre et Riz

1.Épluchez et coupez les pommes de terre en cubes.

2.Dans une grande casserole, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon émincé et l'ail haché, faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

3.Ajoutez les hauts de cuisse de poulet dans la casserole et faites-les dorer de chaque côté pendant environ 5 minutes.

4.Ajoutez les cubes de pommes de terre, le bouquet garni, le sel et le poivre. Mélangez bien le tout.

5.Versez 500ml d'eau dans la casserole, couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes.

6.Pendant ce temps, faites cuire le riz et les pâtes séparément selon les instructions du paquet.

7.Une fois le poulet et les pommes de terre cuits, retirez le bouquet garni et incorporez la crème fraîche. Mélangez bien et laissez mijoter encore 5 minutes.

8.Servez le poulet crémeux avec les pommes de terre sur un lit de riz et de pâtes. Saupoudrez de fromage râpé avant de servir.