Cuisses de Poulet à la Crème et Champignons avec Riz et Haricots

1.Dans une grande casserole, faites chauffer un peu d'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez les cuisses de poulet et faites-les dorer de chaque côté pendant environ 5 à 7 minutes.

2.Retirez les cuisses de poulet de la casserole et réservez-les. Dans la même casserole, ajoutez l'oignon émincé et l'ail haché. Faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

3.Ajoutez les champignons coupés en lamelles et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

4.Remettez les cuisses de poulet dans la casserole, ajoutez la crème fraîche et le bouquet garni. Salez et poivrez selon votre goût. Laissez mijoter à feu doux pendant environ 30 minutes, en retournant les cuisses de poulet de temps en temps.

5.Pendant ce temps, faites cuire le riz selon les instructions du paquet. Dans une autre casserole, faites bouillir de l'eau salée et ajoutez les haricots verts. Faites cuire pendant environ 5 à 7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais croquants.

6.Une fois le poulet cuit, retirez le bouquet garni et servez les cuisses de poulet nappées de sauce aux champignons, accompagnées de riz et de haricots verts.