Arroz e Macarrão à Moda do Café com Cebola Caramelizada

1.Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.

2.Adicione a cebola fatiada e refogue até que comece a ficar transparente.

3.Polvilhe o açúcar sobre a cebola e continue cozinhando, mexendo ocasionalmente, até que a cebola esteja caramelizada e dourada.

4.Em outra panela, cozinhe o arroz com água e sal a gosto até que esteja macio. Reserve.

5.Na mesma panela do arroz, adicione o macarrão e cozinhe conforme as instruções da embalagem, até que fique al dente. Escorra e reserve.

6.Misture o pó de café ao molho de tomate e adicione à panela com o arroz cozido, mexendo bem para incorporar.

7.Adicione o macarrão cozido à mistura de arroz e molho, e mexa delicadamente para combinar todos os ingredientes.

8.Por fim, adicione a cebola caramelizada por cima e tempere com pimenta-do-reino a gosto antes de servir.