Massa com Carne de Vaca e Queijo Ralado

1.Em uma panela grande, ferva água com sal e cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.

2.Em uma frigideira, aqueça o azeite em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.

3.Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.

4.Misture a carne de vaca cozida e desfiada à frigideira e mexa bem para incorporar os sabores.

5.Adicione o molho de tomate e o orégano, e cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

6.Misture a massa cozida à mistura de carne e molho, garantindo que a massa fique bem envolvida.

7.Desligue o fogo e adicione o queijo ralado, misturando até que o queijo derreta e se incorpore à massa.

8.Sirva quente, decorado com salsinha picada e mais queijo ralado se desejar.