Salsicha ao Molho de Tomate com Pão

1.Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.

2.Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.

3.Coloque as salsichas na panela e frite por cerca de 5 minutos, até que fiquem levemente douradas.

4.Adicione o molho de tomate e o açúcar, misturando bem. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

5.Deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o molho engrosse um pouco.

6.Enquanto isso, corte os pães ao meio e leve-os ao forno para aquecer levemente, ou até que fiquem crocantes.

7.Sirva as salsichas com o molho de tomate sobre os pães, decorando com salsinha picada.