Name: Langostino con salsa de copuazu
Yield: 1
Ingredients: 80 g langostinos; 80 g salsa copuazu; 40 g leche de tigre de culantro; 30 g harina de trigo; 30 g panko; 30 g huevo; 1 g ajo limo picadito; 1 g cebollas chinas; 25 g palta en cubos sopleteada; 500 g pulpa licuada en 500ml de agua; 750 g azúcar blanca; 7 g ají limo brunoise; 18 g culantro picadito; 150 g vinagre blanco; 50 g chalote brunoise; 80 g cebolla; 4⅘ g hondashi; Sal; Pimienta; 300 ml leche de tigre; 85 g base culantro; 110 g palta; 0.05 g xantana; 2 gotas de colorante verde intenso; 10 limones; 3 g ajos; 150 ml agua

Присоединяйся к 125 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!125 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.