Escondidinho de Carne Moída com Creme de Leite

1.Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue as cebolas picadas até ficarem transparentes.

2.Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.

3.Misture o extrato de tomate, ketchup, mostarda e o suco de limão. Cozinhe por mais 5 minutos, ajustando o sal a gosto.

4.Em outra panela, adicione o leite e leve ao fogo até começar a ferver. Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre para não empelotar, até formar um creme espesso.

5.Misture o creme de leite ao creme de farinha e mexa bem até ficar homogêneo.

6.Em um refratário, coloque uma camada da mistura de carne moída, seguida de uma camada do creme. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com o creme por cima.

7.Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até que a superfície esteja levemente dourada.