Кулинарные книги
План питания
Настройте
Поделиться
1 служащий
Сканируй, чтобы открыть с помощью Mr. Cook
Mélangez dans un bol l'huile d’olive avec le jus du citron, le miel et le cumin.
Salez et poivrez.
Badigeonnez-en le carré d'agneau sur toutes ses faces.
Laissez-le reposer 30 min au moins.
Mouillez la viande trois fois.
Préchauffez le four à 250 °C.
Lavez et brossez les légumes.
Dans une cocotte, faites les revenir dans une noix de beurre.
Salez, poivrez.
Couvrez.
Laissez cuire 15 minutes à feu doux.
Badigeonnez la viande une dernière fois.
Enfournez pour 5 minutes.
Ramenez le thermostat sur 200 °C.
Poursuivez la cuisson 15 minutes.
Eteignez le four et couvrez le carré de papier d’aluminium.
Laissez reposer 10 minutes dans le four entrouvert.
Servez avec les légumes croquants.
Найди замену недостающим ингредиентам, добавь больше специй, изучи веганские варианты или прояви креативность!