Pain perdu salé

1.Préchauffez le four à 210°C.

2.Coupez le pain en petites tartines.

3.Faites chauffer le lait.

4.Dans un saladier, mettez les oeufs battus, le beurre, le lait, le sel et le poivre.

5.Mélangez le tout.

6.Dans un plat à gratin beurré, faites des couches de pain et de gruyére râpé.

7.Arrosez le tout avec le mélange lait, beurre et œufs.

8.Enfournez pendant 30 minutes.