Rognons de porc à la moutarde (Cookeo)

Name: Rognons de porc à la moutarde (Cookeo)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 500 g rognons de porc coupés en dés; 200 g petits champignons de Paris; 2 échalotes; 5 cs de moutarde; 20 cl de bouillon de veau; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre; 20 cl de crème fraîche épaisse; 5 cl d'huile d'olive