Dip de Queso con Salchicha y Jamón

1.Corta la salchicha y el jamón en trozos pequeños.

2.En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio y añade la salchicha. Cocina hasta que esté dorada, aproximadamente 5 minutos.

3.Agrega el jamón a la sartén y cocina por 2 minutos más.

4.Incorpora la cebolla y los pimientos rojos, y cocina hasta que estén tiernos, unos 3 minutos.

5.Reduce el fuego a bajo y añade el queso cheddar y la crema agria. Revuelve constantemente hasta que el queso se derrita y la mezcla esté suave.

6.Agrega el ajo en polvo, la pimienta negra y la sal. Mezcla bien y cocina por 2 minutos más.

7.Retira del fuego y sirve caliente con totopos o pan.