Hamburguesa Clásica con Huevo y Verduras Frescas

1.En un tazón grande, mezcla la carne molida con sal y pimienta al gusto. Forma 4 hamburguesas del mismo tamaño.

2.Calienta una sartén grande a fuego medio y añade un chorrito de aceite de oliva.

3.Cuando el aceite esté caliente, coloca las hamburguesas en la sartén y cocina durante 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidas.

4.Mientras se cocinan las hamburguesas, en otra sartén, añade un poco más de aceite y calienta a fuego medio.

5.Rompe los huevos en la sartén y cocina hasta que las claras estén firmes pero las yemas aún estén líquidas, aproximadamente 3-4 minutos.

6.Lava la lechuga y el tomate. Corta el tomate en rodajas finas.

7.Una vez que las hamburguesas estén listas, retíralas del fuego y coloca cada una en un pan de hamburguesa.

8.Agrega una capa de lechuga, una rodaja de tomate y un huevo frito encima de cada hamburguesa.

9.Cierra la hamburguesa con la otra mitad del pan y sirve inmediatamente.