Pasta Cremosa de Carne Molida de Puerco con Manzana

1.Cocina la pasta en agua hirviendo con sal según las instrucciones del paquete. Una vez cocida, escúrrela y resérvala.

2.En una sartén grande, calienta un poco de aceite y añade la cebolla picada. Sofríe hasta que esté transparente.

3.Agrega el ajo picado y cocina por un minuto más, cuidando que no se queme.

4.Incorpora la carne molida de puerco a la sartén y cocina hasta que esté bien dorada, desmenuzándola con una cuchara de madera.

5.Añade la manzana picada y las especias. Cocina por unos 5 minutos, removiendo ocasionalmente.

6.Baja el fuego y agrega la crema y la mayonesa. Mezcla bien hasta que todo esté combinado y caliente.

7.Incorpora la pasta cocida a la mezcla de carne y crema. Revuelve bien para que la pasta se impregne de la salsa.

8.Prueba y ajusta la sal y la pimienta al gusto.

9.Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa pasta cremosa.