Pão de Milho com Recheio de Suco de Manga

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de pão com manteiga e farinha.

2.Em um liquidificador, adicione o milho verde, o leite, o açúcar, o óleo e os ovos. Bata até obter uma mistura homogênea.

3.Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e a pitada de sal.

4.Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture bem até que tudo esteja incorporado.

5.Adicione o suco de manga à massa e misture delicadamente até que esteja bem distribuído.

6.Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7.Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

8.Sirva o pão de milho morno ou em temperatura ambiente, podendo ser acompanhado de manteiga ou geléia.