Arroz con Carne Molida y Salsa Especial

1.En una olla grande, calienta un poco de aceite y añade la cebolla picada. Sofríe hasta que esté transparente.

2.Agrega la carne molida a la olla y cocina hasta que esté dorada, desmenuzándola con una cuchara de madera.

3.Incorpora los tomates picados y cocina por unos minutos hasta que se ablanden.

4.Añade el ketchup y la mostaza, mezclando bien todos los ingredientes. Cocina por 5 minutos más.

5.Mientras tanto, en otra olla, cocina el arroz. Agrega 4 tazas de agua, una pizca de sal y lleva a ebullición. Una vez que hierva, reduce el fuego y cocina a fuego lento hasta que el agua se haya absorbido y el arroz esté tierno.

6.Cuando el arroz esté listo, mézclalo con la mezcla de carne molida y salsa. Revuelve bien para que se integren los sabores.

7.Prueba y ajusta la sal y la pimienta al gusto. Sirve caliente.