Tostadas de Queso y Jamón con Arroz y Huevo

1.Cocina el arroz en una olla con agua y una pizca de sal, siguiendo las instrucciones del paquete hasta que esté tierno.

2.Mientras se cocina el arroz, calienta un poco de aceite en una sartén a fuego medio.

3.Bate los huevos en un tazón y agrégales sal y pimienta al gusto.

4.Vierte los huevos batidos en la sartén y cocina, revolviendo suavemente, hasta que estén bien cocidos.

5.Tuesta las rebanadas de pan en una tostadora o en la sartén hasta que estén doradas y crujientes.

6.Coloca una rebanada de jamón sobre cada tostada, seguido de una porción generosa de queso.

7.Coloca las tostadas en una bandeja para hornear y ponlas en el horno precalentado a 180°C durante 5-7 minutos, o hasta que el queso se derrita.

8.Sirve el arroz en un plato, coloca las tostadas de queso y jamón encima y añade los huevos revueltos al lado.