Frango com Calabresa, Queijo e Abobrinha

1.Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.

2.Adicione o alho picado e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.

3.Coloque os cubos de frango na panela e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe até que o frango esteja dourado por todos os lados.

4.Adicione a calabresa fatiada e o pimentão vermelho picado. Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.

5.Incorpore as rodelas de abobrinha e cozinhe por mais 5 minutos, até que a abobrinha esteja macia.

6.Reduza o fogo e adicione o queijo muçarela ralado, mexendo até que o queijo derreta e envolva todos os ingredientes.

7.Desligue o fogo e decore com salsinha picada antes de servir.