Курица с макаронами и томатным соусом

1.Отварите макароны в подсоленной воде до состояния аль денте, согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и отложите в сторону.

2.Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Посолите и поперчите по вкусу.

3.В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.

4.Добавьте куриное филе к луку и обжаривайте до золотистой корочки, около 5-7 минут.

5.Измельчите чеснок и добавьте его к курице, обжаривайте еще 1-2 минуты.

6.Нарежьте помидоры кубиками и добавьте их в сковороду. Тушите на среднем огне около 10 минут, пока помидоры не станут мягкими и не образуют соус.

7.В отдельной миске взбейте яйца с щепоткой соли и перца.

8.Добавьте отваренные макароны в сковороду с курицей и помидорами, перемешайте.

9.Влейте взбитые яйца в сковороду и быстро перемешайте, чтобы яйца равномерно распределились и слегка загустели.

10.При желании посыпьте тертым сыром и базиликом перед подачей.