Abricots Miel Rôtis

1.Préchauffez votre four à 180°C (350°F).

2.Lavez les abricots et coupez-les en deux pour enlever les noyaux.

3.Dans un bol, mélangez le miel, la cannelle, le jus de citron et une pincée de sel.

4.Disposez les moitiés d'abricots dans un plat allant au four, côté coupé vers le haut.

5.Versez le mélange de miel sur les abricots, en veillant à bien les enrober.

6.Ajoutez des petites noisettes de beurre sur chaque abricot.

7.Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que les abricots soient tendres et légèrement caramélisés.

8.Servez chaud, éventuellement avec une boule de glace à la vanille.