Sándwich de Jamón y Queso con Cebolla Caramelizada

1.Corta la cebolla en rodajas finas.

2.En una sartén, derrite la mantequilla a fuego medio.

3.Agrega las rodajas de cebolla y cocina, removiendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y caramelizadas, aproximadamente 15-20 minutos. Añade sal y pimienta al gusto.

4.Mientras se carameliza la cebolla, tuesta las rebanadas de pan en una tostadora o en una sartén hasta que estén doradas.

5.Coloca una rebanada de pan en un plato y añade una capa de jamón, seguida de una capa de queso.

6.Agrega una porción generosa de cebolla caramelizada sobre el queso.

7.Cubre con otra rebanada de pan y presiona ligeramente.

8.Si deseas, puedes calentar el sándwich en la sartén durante unos minutos por cada lado para que el queso se derrita y el pan esté crujiente.

9.Corta el sándwich por la mitad y sirve caliente.