Espaguetis con Cerdo a la Barbacoa y Arroz

1.En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.

2.Agrega la cebolla y el ajo picados, y sofríe hasta que estén dorados y fragantes.

3.Incorpora los trozos de carne de cerdo a la sartén y cocina hasta que estén dorados por todos lados.

4.Añade los tomates picados y cocina por unos minutos hasta que se ablanden.

5.Vierte la salsa barbacoa sobre la carne y mezcla bien. Cocina a fuego lento durante 10-15 minutos, permitiendo que los sabores se integren.

6.Mientras tanto, en una olla aparte, calienta el arroz cocinado y sazona con sal y pimienta al gusto.

7.Una vez que la carne esté lista, retira del fuego y sirve sobre una cama de espaguetis cocidos.

8.Acompaña con el arroz cocinado al lado y disfruta de este delicioso plato.