Tostadas Francesas de Café

1.En un tazón grande, bate los huevos junto con la leche, el extracto de vainilla, la canela y el café hasta que estén bien combinados.

2.Calienta una sartén a fuego medio y añade un poco de mantequilla para engrasar la superficie.

3.Sumerge cada rebanada de pan en la mezcla de café y huevo, asegurándote de que se empapen bien por ambos lados.

4.Coloca las rebanadas empapadas en la sartén caliente y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.

5.Retira las tostadas de la sartén y colócalas en un plato.

6.Decora con azúcar glass y acompaña con frutas frescas si lo deseas.