Bolo de Laranja com Aveia em Flocos

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e aveia em flocos.

2.Em um liquidificador, adicione as laranjas (suco e raspas), os ovos, o açúcar mascavo e o óleo. Bata até obter uma mistura homogênea.

3.Em uma tigela grande, misture a aveia em flocos, o fermento em pó e a pitada de sal.

4.Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos e misture bem até que tudo esteja incorporado.

5.Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

6.Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.