Calda de Chocolate Sem Açúcar com Leite Condensado

1.Em uma panela, coloque o leite e leve ao fogo médio até começar a aquecer, mas não deixe ferver.

2.Adicione o chocolate amargo picado ao leite aquecido e mexa bem até que o chocolate esteja completamente derretido e a mistura esteja homogênea.

3.Reduza o fogo e adicione o leite condensado sem açúcar, mexendo constantemente até que a calda esteja bem incorporada e adquira uma consistência cremosa.

4.Cozinhe por mais 2-3 minutos, mexendo sempre, até que a calda engrosse levemente.

5.Retire do fogo e deixe esfriar um pouco antes de servir.