Name: Adobo Arequipeño: Un Sabor Tradicional de Arequipa
Prep time: 12 h
Cook time: 2 h
Total time: 14 h
Yield: 4
Cuisine: Peruvian
Ingredients: 1 kg carne de cerdo (preferiblemente de la parte del lomo); 1 taza de chicha de jora; ½ taza de vinagre; 4 dientes de ajo, picados; 1 cebolla grande, picada; 1 cucharada ají panca molido; 1 cucharada comino molido; 1 cucharada orégano seco; 1 hoja de laurel; Sal al gusto; Pimienta al gusto; Aceite vegetal para freír; Agua (si es necesario)

Присоединяйся к 112 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!112 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Рецепт не идеален для тебя? Персонализируй его!

Найди замену недостающим ингредиентам, добавь больше специй, изучи веганские варианты или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.