Bolo de Leite com Açúcar e Farinha de Trigo

1.Preaqueça o forno a 180°C (350°F).

2.Em uma tigela grande, misture o leite, o açúcar, a manteiga derretida e o óleo até que estejam bem combinados.

3.Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre para evitar grumos.

4.Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente até que a massa esteja homogênea.

5.Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo para evitar que o bolo grude.

6.Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7.Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.

8.Sirva o bolo morno ou em temperatura ambiente, podendo ser acompanhado de uma calda de chocolate ou frutas.