Geroosterde Witloof met Honing en Balsamico

1.Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius.

2.Snijd de onderkant van de witloofstronken af en snijd ze doormidden in de lengte.

3.Leg de witloofstronken op een bakplaat met de snijkant naar boven.

4.Meng in een kom de olijfolie, honing, balsamicoazijn, fijngehakte knoflook, zout en peper tot een marinade.

5.Giet de marinade gelijkmatig over de witloofstronken.

6.Rooster de witloof in de voorverwarmde oven gedurende 25-30 minuten, of totdat ze goudbruin en zacht zijn.

7.Haal de witloof uit de oven en bestrooi eventueel met geraspte Parmezaanse kaas voor het serveren.