Bolo de Ovo Rápido e Fácil

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha.

2.Em uma tigela grande, quebre os ovos e bata-os com um batedor até ficarem homogêneos.

3.Adicione o açúcar e continue batendo até que a mistura fique clara e cremosa.

4.Misture a água e o óleo à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem.

5.Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó sobre a mistura e incorpore delicadamente com uma espátula até que não haja grumos.

6.Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

7.Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e desenforme.

8.Sirva o bolo simples ou polvilhado com açúcar de confeiteiro.