Deliciosos Fosforitos de Salchicha y Queso con Platanitos y Jamón

1.Corta las salchichas en rodajas y el jamón en tiras pequeñas.

2.En una sartén, calienta un poco de aceite y añade las rodajas de salchicha. Cocina a fuego medio hasta que estén doradas y crujientes, aproximadamente 5-7 minutos.

3.Mientras se cocinan las salchichas, pela los plátanos y córtalos en rodajas de aproximadamente 1 cm de grosor.

4.En la misma sartén, añade las rodajas de plátano y fríelas hasta que estén doradas y crujientes, unos 3-4 minutos por cada lado. Retira y escurre sobre papel absorbente.

5.Corta los panes por la mitad y tuéstalos ligeramente en la sartén o en una tostadora.

6.En cada pan, coloca una capa de mayonesa y mostaza al gusto.

7.Agrega las rodajas de salchicha doradas, las tiras de jamón y el queso en cada pan.

8.Coloca los panes en una bandeja para hornear y ponlos en el horno precalentado a 180°C durante 5-10 minutos, o hasta que el queso se derrita.

9.Retira del horno y añade las rodajas de plátano frito encima de cada sándwich.

10.Sirve caliente y disfruta de estos deliciosos fosforitos.