Arroz Salteado con Pollo y Camarones al Estilo Teriyaki

1.Calienta el aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio.

2.Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado y cocido por completo, aproximadamente 5-7 minutos.

3.Añade los camarones y cocina hasta que se tornen rosados, alrededor de 3-4 minutos.

4.Incorpora la zanahoria, el maíz dulce y las arvejas, y saltea por unos 3 minutos hasta que las verduras estén tiernas pero crujientes.

5.Vierte la salsa teriyaki y la salsa de soya en la sartén, mezcla bien y cocina por 2 minutos más para que los sabores se integren.

6.Agrega el arroz cocido y mezcla todo bien, asegurándote de que el arroz esté bien cubierto con las salsas.

7.En una sartén aparte, calienta un poco de aceite y fríe las rodajas de plátano verde hasta que estén doradas y crujientes, unos 3-4 minutos por cada lado.

8.Sirve el arroz salteado en platos y decora con las rodajas de pepino y los plátanos fritos por encima.