Torta de Chocolate com Recheio de Prestígio e Cobertura de Chantilly

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.Em uma tigela, misture os biscoitos de chocolate triturados com a manteiga derretida até formar uma farofa úmida.

3.Pressione essa mistura no fundo de uma forma de fundo removível para formar a base da torta. Leve ao forno por 10 minutos e reserve.

4.Em uma panela, derreta o chocolate meio amargo em fogo baixo, mexendo sempre até ficar homogêneo. Reserve.

5.Em outra panela, misture o leite condensado e o coco ralado. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. Isso deve levar cerca de 10 minutos. Reserve para esfriar.

6.Depois que a base da torta esfriar, despeje o chocolate derretido sobre a base e espalhe uniformemente. Deixe esfriar completamente.

7.Quando o chocolate estiver firme, espalhe o recheio de prestígio (mistura de leite condensado e coco) sobre o chocolate.

8.Bata o creme de leite com o açúcar até formar picos firmes e, em seguida, espalhe sobre o recheio de prestígio.

9.Decore com gotas de chocolate e coco ralado por cima do chantilly.

10.Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para firmar bem.

11.Desenforme a torta com cuidado e sirva gelada.