Морской салат с креветками и кальмарами

1.Креветки очистите от панциря и удалите кишечник. Кальмары нарежьте кольцами.

2.В кастрюле доведите до кипения подсоленную воду. Добавьте креветки и варите 2-3 минуты до готовности. Затем выньте их и охладите.

3.В той же воде отварите кольца кальмара в течение 1-2 минут, затем также охладите.

4.Пекинскую капусту нарежьте тонкими полосками и положите в большую миску.

5.В отдельной миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте.

6.Добавьте в миску с капустой охлажденные креветки и кальмары, затем полейте заправкой и аккуратно перемешайте.

7.При желании посыпьте кунжутом перед подачей.