Bolo de Leite com Açúcar e Ovo

1.Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

2.Em uma tigela grande, adicione os ovos e o açúcar. Bata com um batedor ou batedeira até obter uma mistura clara e fofa.

3.Adicione o óleo e o leite à mistura de ovos e açúcar, e misture bem até que tudo esteja incorporado.

4.Peneire a farinha de trigo sobre a mistura e mexa delicadamente com uma espátula até que não haja grumos e a massa esteja homogênea.

5.Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

6.Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar. Sirva morno ou em temperatura ambiente.