Torta de Milho Verde com Bacon e Queijo

1.Cozinhe as batatas em água até ficarem macias. Depois, escorra e amasse-as em um purê.

2.Em uma tigela grande, misture o purê de batata, o milho verde, o milho com ervilha, o creme de leite, o suco de limão, a farinha de trigo e os ovos. Mexa bem até obter uma massa homogênea.

3.Adicione o queijo mussarela picado, a salsinha, o molho de tomate, a cenoura ralada, o bacon picado e o tomate. Misture tudo delicadamente.

4.Preaqueça o forno a 180°C.

5.Unte uma forma com manteiga e despeje a mistura da torta, espalhando uniformemente.

6.Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme ao toque.

7.Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.