Salmón al Limón con Hierbas Frescas

1.Precalienta el horno a 200°C (400°F).

2.En un tazón pequeño, mezcla el jugo y la ralladura de los limones, el aceite de oliva, el ajo picado, el tomillo y el romero. Agrega sal y pimienta al gusto.

3.Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear y vierte la mezcla de limón y hierbas sobre ellos, asegurándote de que estén bien cubiertos.

4.Hornea el salmón en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.

5.Retira del horno y deja reposar durante unos minutos antes de servir.

6.Decora con perejil fresco picado y rodajas de limón si lo deseas.