Filete de Pescado al Horno con Limón y Hierbas

1.Precalienta el horno a 200°C (400°F).

2.En un tazón, mezcla el jugo y la ralladura de los limones, el ajo picado, el perejil, el aceite de oliva, el pimentón, la sal y la pimienta.

3.Coloca los filetes de pescado en una bandeja para hornear y vierte la mezcla de limón y hierbas sobre ellos, asegurándote de que queden bien cubiertos.

4.Deja marinar los filetes durante al menos 15 minutos para que absorban los sabores.

5.Hornea el pescado en el horno precalentado durante 15-20 minutos, o hasta que el pescado esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.

6.Retira del horno y decora con rodajas de limón antes de servir.