Avena Cremosa con Plátano Maduro

1.En una cacerola mediana, calienta la leche a fuego medio hasta que comience a hervir.

2.Agrega la avena y una pizca de sal a la leche hirviendo. Reduce el fuego a bajo y cocina a fuego lento durante unos 5 minutos, removiendo ocasionalmente.

3.Mientras la avena se cocina, pela los plátanos maduros y córtalos en rodajas.

4.Cuando la avena esté cocida y cremosa, retírala del fuego y añade la miel (o jarabe de arce) y la canela. Mezcla bien.

5.Incorpora las rodajas de plátano a la mezcla de avena y revuelve suavemente para no deshacer los plátanos.

6.Si deseas, añade nueces picadas y pasas a la mezcla y mezcla nuevamente.

7.Sirve caliente en tazones y decora con rodajas de plátano adicionales y un poco más de canela si lo deseas.