Arroz e Feijão com Salsicha e Carne Moída

1.Em uma panela grande, aqueça o óleo em fogo médio e adicione a cebola picada e o alho. Refogue até que a cebola fique transparente.

2.Adicione a carne moída e a linguiça de frango cortada em rodelas. Cozinhe até que a carne esteja bem dourada.

3.Acrescente a salsicha cortada em rodelas e refogue por mais alguns minutos.

4.Adicione o arroz e misture bem, deixando fritar por cerca de 2 minutos.

5.Adicione o feijão cozido e misture novamente. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

6.Adicione água suficiente para cobrir todos os ingredientes e leve a mistura para ferver.

7.Assim que ferver, reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 20 minutos ou até que o arroz esteja macio e a água tenha evaporado.

8.Enquanto isso, cozinhe o macarrão em outra panela com água e sal até ficar al dente. Escorra e reserve.

9.Sirva o arroz e feijão com a mistura de salsicha e carne moída ao lado do macarrão.