Salsa de Queso Cheddar con Cebolla de Verdeo

1.En una cacerola a fuego medio, derrite la mantequilla.

2.Agrega las cebollas de verdeo picadas y sofríe hasta que estén tiernas y fragantes, aproximadamente 3-4 minutos.

3.Incorpora la salsa de tomate a la cacerola y mezcla bien con las cebollas.

4.Reduce el fuego a bajo y añade la leche, removiendo constantemente para que se integre bien.

5.Agrega el queso cheddar rallado poco a poco, mezclando hasta que se derrita completamente y la salsa esté suave.

6.Finalmente, añade la crema de leche y mezcla bien. Cocina por unos minutos más hasta que la salsa esté caliente.

7.Sazona con sal y pimienta al gusto antes de servir.