Mousse de Chocolate com Coco e Lima

1.Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até ficar completamente derretido e liso.

2.Em uma tigela grande, misture o leite de coco e o leite condensado até ficar homogêneo.

3.Adicione o chocolate derretido à mistura de leite de coco e leite condensado, mexendo bem até que tudo esteja bem incorporado.

4.Em outra tigela, bata as natas até que fiquem em ponto de chantilly, formando picos suaves.

5.Adicione o suco de lima à mistura de chocolate e misture delicadamente.

6.Incorpore as natas batidas à mistura de chocolate, fazendo movimentos suaves de baixo para cima para não perder o volume.

7.Distribua a mousse em taças ou copos individuais e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.

8.Antes de servir, decore com as raspas de lima por cima.