Name: Spicy Vegetable Biryani with Raita
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 cups basmati rice; 4 cups water; 1 cup mixed vegetables (carrots, peas, beans, and bell peppers); 1 large onion, thinly sliced; 2 tomatoes, chopped; ½ cup plain yogurt; 2 tablespoons ginger-garlic paste; 2 green chilies, slit; ¼ cup chopped fresh coriander leaves; ¼ cup chopped fresh mint leaves; 1 teaspoon cumin seeds; 1 teaspoon garam masala; 1 teaspoon turmeric powder; 1 teaspoon red chili powder; 2 tablespoons ghee or oil; Salt to taste

Присоединяйся к 112 000+ поварам, планирующим и экономящим с помощью Mr. Cook. Начни организовывать свое питание уже сегодня!112 000+ повара доверяют Mr. Cook - планировать, делать покупки и экономить проще! Получи приложение уже сегодня.

Начните бесплатно

Рецепт не идеален для тебя? Персонализируй его!

Найди замену недостающим ингредиентам, добавь больше специй, изучи веганские варианты или прояви креативность!

Этот рецепт сгенерирован ИИ, и Mr. Cook не проверял его на точность и безопасность. При приготовлении блюд, сгенерированных ИИ, руководствуйтесь своими соображениями. Пожалуйста, оцените этот рецепт, чтобы помочь другим узнать, хорош он или нет.