Gratin de Pâtes aux Courgettes et Poulet

1.Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2.Dans une grande casserole, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égouttez et réservez.

3.Dans une autre casserole, faites cuire le riz selon les instructions du paquet. Égouttez et réservez.

4.Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive et ajoutez l'oignon émincé et l'ail haché. Faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

5.Ajoutez les lardons et faites-les dorer légèrement.

6.Incorporez l'émincé de poulet et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

7.Ajoutez les courgettes coupées en rondelles et les champignons tranchés. Faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

8.Dans un grand bol, battez les œufs et ajoutez le gruyère râpé et l'emmental. Mélangez bien.

9.Dans un plat à gratin, mélangez les pâtes, le riz, et le mélange de poulet et légumes. Versez le mélange d'œufs et de fromage sur le dessus et mélangez délicatement.

10.Ajoutez les nouilles cuites sur le dessus du gratin pour une texture supplémentaire.

11.Enfournez le gratin pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant.

12.Laissez reposer quelques minutes avant de servir.