Atum Grelhado com Molho de Limão e Ervas

1.Em uma tigela, misture o suco de limão, a mostarda Dijon, o mel, o alho picado, as ervas finas, o sal e a pimenta-do-reino. Reserve.

2.Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio-alto.

3.Tempere os filés de atum com sal e pimenta-do-reino a gosto.

4.Coloque os filés de atum na frigideira quente e grelhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados por fora e ainda rosados por dentro.

5.Retire os filés de atum da frigideira e coloque em um prato.

6.Regue os filés com o molho preparado anteriormente e sirva imediatamente.