Queso Fundido con Atún y Toque de Tabasco

1.Precalienta el horno a 180°C (350°F).

2.En una sartén grande, calienta un poco de aceite y sofríe la cebolla, el ajo y el pimiento morrón hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos.

3.Agrega el atún escurrido y mezcla bien con las verduras. Cocina por 2 minutos más.

4.En un tazón grande, combina los quesos mozzarella y cheddar. Agrega la mezcla de atún y verduras, la salsa Tabasco y la crema agria. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén incorporados.

5.Transfiere la mezcla a un recipiente apto para horno y hornea durante 15-20 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado.

6.Retira del horno y espolvorea con cilantro fresco picado antes de servir.

7.Sirve caliente con tortillas de maíz para disfrutar como un delicioso dip.