Macarrão com Iscas de Patinho e Brócolis

1.Em uma panela grande, coloque água para ferver e adicione uma pitada de sal. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e reserve.

2.Enquanto o macarrão cozinha, em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho, refogando até que fiquem dourados e aromáticos.

3.Adicione as iscas de patinho à frigideira e cozinhe até que estejam bem douradas e cozidas por completo, cerca de 5 a 7 minutos. Tempere com sal, pimenta-do-reino e o molho de soja.

4.Enquanto a carne cozinha, em outra panela, coloque água para ferver e adicione os brócolis. Cozinhe por cerca de 3 a 4 minutos até que fiquem macios, mas ainda crocantes. Escorra e reserve.

5.Misture o macarrão cozido com as iscas de patinho e os brócolis na frigideira. Mexa bem para que todos os ingredientes fiquem incorporados e aquecidos.

6.Sirva quente, polvilhado com queijo parmesão ralado, se desejar.