Torta de Chocolate Branco com Pasta de Amendoim e Cereal de Milho

1.Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até ficar completamente derretido.

2.Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem até obter uma mistura homogênea.

3.Em uma tigela separada, misture a pasta de amendoim com o leite condensado até ficar bem incorporado.

4.Em uma panela, derreta a manteiga e adicione o cereal de milho, mexendo para cobrir todos os flocos com a manteiga. Cozinhe por 2-3 minutos até que o cereal esteja levemente dourado.

5.Em uma forma de torta, coloque uma camada da mistura de chocolate branco, seguida pela mistura de pasta de amendoim e leite condensado. Por fim, adicione a camada de cereal de milho por cima.

6.Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar.

7.Após o tempo de refrigeração, retire da geladeira, desenforme e sirva.